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Poelee de coques de la Baie de Somme

ENVIR_1G111_SUJ87.jpg Soupe aux salicornes, Baie de SommeThumbnailsSoupe aux salicornes, Baie de Somme

Salicorne et gastronomie, Picardie.

PoÎlÈe de coques de la Baie de Somme
aux oreilles de cochon (ou Èpinard de mer), Aster maritime et salicorne.

Recette de Pascal LefËbvre, "Auberge de la Marine", Le Crotoy, Somme

*** Local Caption *** L' Èpinard de mer, ou oreille de cochon, est une plante halophile qu'on retrouve dans la partie supÈrieure des "moliËres" et qui est rÈguliËrement inondÈe par l'eau de mer.



Copyright
© Outback Images
File
ENVIR_1G111_SUJ87.jpg

IPTC Metadata

iptc_Object
Salicorne
iptc_Urgency
5
iptc_Supplemental_Category
ENG
iptc_Keywords
FRANCE, PERCE PIERRE, CRISTE MARINE, PASSE PIERRE, ALIMENTATION, ALIMENT, CUISINE, GASTRONOMIE, RECETTE, RESTAURANT, RESTAURATION, SALICORNE D'EUROPE, SALICORNIA EUROPAEA, ASSIETTE, PICARDIE, SALICORNE, SOMME, 80, LE CROTOY, AUBERGE DE LA MARINE, PASCAL LEFEBVRE, CHEF, ASTER TRIPOLIUM, EPINARD DE MER, COMPOSITE, OREILLE DE COCHON, POELEE, COQUE, COQUILLAGE
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La publication de cette image doit etre faite en accord avec le contenu et le contexte de sa lÈgende - The use of this image must be made in agreement with the content and the context of it caption
iptc_Date_Created
20100501
iptc_Time_Created
070724+0200
iptc_By_line
© Jean-Daniel Sudres / Outback images
iptc_By_line_Title
Photographe
iptc_City
Corcieux
iptc_Province_State
Vosges
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FRA
iptc_Country_Primary_Location_Name
France
iptc_Original_Transmission_Reference
33-2187
iptc_Headline
Poelee de coques de la Baie de Somme
iptc_Credit
www.outbackimages.fr
iptc_Source
Jean-Daniel Sudres / Voyage-gour
iptc_Copyright_Notice
image en droits protÈgÈs
iptc_Caption_Abstract
Salicorne et gastronomie, Picardie. PoÎlÈe de coques de la Baie de Somme aux oreilles de cochon (ou Èpinard de mer), Aster maritime et salicorne. Recette de Pascal LefËbvre, "Auberge de la Marine", Le Crotoy, Somme *** Local Caption *** L' Èpinard de mer, ou oreille de cochon, est une plante halophile qu'on retrouve dans la partie supÈrieure des "moliËres" et qui est rÈguliËrement inondÈe par l'eau de mer.

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