Elevage de chèvres alpines, ou chèvres chamoisées, Chèvrerie des Tannes et Glacières, Bergerie de Margériaz, de Mélanie et Cédric, Massif des Bauges, Le Martinet, Le Chatelard, Savoie.

Fabrication des fromages de chèvre; le fromage Chevrotin est salé