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Viande Fin gras du Mézenc, Ardèche et Haute-Loire.

Jean-François Chanéac, restaurateur aux Sagnes-et-Goudoulet, Ardèche, cueillant des fleurs sauvages qu'il cuisine

Information

Auteur

© Jean-Marc Desmars / Outback Images

Fichier

ENVIR_1G111_DJM24.jpg

Mots-clés

07, 43, ALIMENTATION, AOC, AOP, ARDECHE, AUVERGNE, BOEUF, BOUCHERIE, BOVIN, CONSOMMATION, CUEILLETTE, CUISINE, ELEVAGE, FIN GRAS, FIN GRAS DU MEZENC, FLEUR, FRANCE, GASTRONOMIE, HAUTE LOIRE, JEAN FRANCOIS CHANEAC, MASSIF, MEZENC, MONTAGNE, RESTAURANT, RESTAURATEUR, SAGNES ET GOUDOULET, SAUVAGE, VACHE, VIANDE

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Photothèque / Environnement et écologie

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