Jean-Daniel Meylan, pêcheur professionnel sur le lac de Joux, canton de Vaud, Suisse.
Les filets de féras sont fumés à chaud, environ 30 minutes à 60°C
Information
Auteur
© André Choteau / Outback Images
Fichier
PECHE_3C1_CHA218.jpg
Copyright
© Outback Images