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Le safran du Quercy, Lot.

Fête du safran du Quercy à Cajarc; applications gastronomiques, pressé de foie gras de canard aux coings safranés

Information

Auteur: © Philippe Imbault / Outback Images

Fichier: ENVIR_1G111_IMP123.jpg

Mots-clés: 46, AGRICULTURE, CAJARC, CANARD, CONDIMENT, CROCUS, CROCUS SATIVUS, EPICE, FETE, FOIE GRAS, FRANCE, GASTRONOMIE, IRIDACEE, LOT, PRESSE, QUERCY, RECETTE, SAFRAN, TERROIR, TRADITION

Albums: Reportages / ENVIRONNEMENT - Richesses de nos régions / L’or végétal du Quercy, Le safran. Lot

Copyright: © Outback Images

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