Moulin à papier de Brousses-et-Villaret, Aude, ou Moulin de Cambou, dernier moulin à papier du Languedoc encore en activité.

Fabrication d'une feuille par André, petit-fils du dernier papetier du moulin qui s'est orienté vers le papier traditionnel, fait feuille à feuille, à la main ; récupération de la pâte dans un tamis, la "forme"